Del 2 al 8 de noviembre de 2026, Jerez de la Frontera vuelve a situarse en el centro de una celebración que traspasa fronteras: la International Sherry Week Jerez, la gran cita internacional dedicada a los Vinos de Jerez y la Manzanilla que impulsa el Consejo Regulador de Jerez.
La de 2026 será la decimotercera edición y volverá a reunir a profesionales, bodegas, restaurantes, bares y aficionados de numerosos países alrededor de catas, maridajes, experiencias gastronómicas, actividades culturales y propuestas enoturísticas. La organización prevé este año Sherry Rutas en más de 30 países.
Los vinos de Jerez se disfrutan de China a Gran Bretaña; de Estados Unidos a Japón. Pero si existe un lugar perfecto para vivir la Sherry Week, ese es Jerez. Aquí el vino no es únicamente un producto: forma parte de la historia de la ciudad, de su paisaje, de sus bodegas, de su gastronomía y también de la memoria de las familias que contribuyeron a proyectarlo internacionalmente.
Sherry Week 2026: Jerez celebra sus vinos con el mundo
Desde su nacimiento en 2014, la International Sherry Week ha convertido durante una semana a los Vinos de Jerez en protagonistas de miles de experiencias celebradas alrededor del mundo.
Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso, Palo Cortado, Cream o Pedro Ximénez permiten descubrir una diversidad difícil de encontrar en otras regiones vitivinícolas. Precisamente esa variedad y su capacidad para acompañar gastronomías muy diferentes constituyen una de las claves de la dimensión internacional de la Sherry Week.
En 2026, además, la celebración adquiere un significado especial en Jerez. El Ayuntamiento ha anunciado que la programación de la Sherry Week contará con eventos específicos vinculados a la Capitalidad Española de la Gastronomía, que ostenta la ciudad durante este año.
Vino y gastronomía vuelven así a encontrarse en una ciudad cuya identidad resulta difícil de entender sin ambos.
Qué hacer durante la Sherry Week en Jerez
Quienes visiten la ciudad en estas fechas encontrarán diferentes maneras de acercarse al universo del Jerez.
El programa oficial de la International Sherry Week recoge ya propuestas variadas que van desde visitas y maridajes en bodegas hasta recorridos por viñedos, catas, coctelería con Vinos de Jerez, visitas a tonelerías y actividades que relacionan el vino con la literatura o el flamenco.
Entre las actividades anunciadas figuran experiencias en bodegas, una ruta en 4×4 por los viñedos del Marco, visitas al centro histórico acompañadas de degustaciones, propuestas gastronómicas y el encuentro Sherry Week / Sherry Book, organizado en torno al maridaje entre vino y literatura.
Una programación que permite descubrir que el vino de Jerez comienza mucho antes de llegar a la copa: nace en un territorio, pasa por viñas, bodegas y tonelerías y termina formando parte de la gastronomía, la cultura y la vida cotidiana de la ciudad.
Jerez, una ciudad construida alrededor del vino
La fuerza visual del Palacio no puede separarse de su historia.
Hablar de la Sherry Week en Jerez es hablar también de varios siglos de historia.
El comercio internacional del vino contribuyó decisivamente a transformar la ciudad y dejó su huella en su arquitectura, sus bodegas, sus casas señoriales y en la aparición de importantes familias bodegueras que mantuvieron estrechas relaciones comerciales con mercados como Reino Unido, Francia, América o el norte de Europa.
Por ello, descubrir la cultura del Jerez no significa únicamente visitar una bodega. También implica recorrer el centro histórico y conocer los lugares en los que vivieron aquellas familias que hicieron del vino una parte esencial de la identidad económica y social de la ciudad.
Y es precisamente ahí donde el Palacio Domecq permite completar la experiencia.
Palacio Domecq: otra forma de descubrir la historia de los Vinos de Jerez
La historia del Palacio está estrechamente ligada desde el siglo XIX a los Domecq, uno de los grandes apellidos de la tradición bodeguera jerezana. De hecho, entre sus habitantes se encuentran figuras fundamentales para el desarrollo de la casa bodeguera, como Juan Pedro Domecq Lembeye y Juan Pedro Aladro.
Sin embargo, el vínculo entre el Palacio y los Domecq va mucho más allá de estos nombres: el edificio lleva asociado a este linaje desde hace más de 170 años, formando parte inseparable de su historia y de la memoria social y bodeguera de Jerez.
Hoy, recorrer sus patios y salones permite aproximarse a una dimensión distinta de aquella cultura del vino: la de las familias, las relaciones sociales, los viajes, el comercio internacional, el coleccionismo artístico y una forma de vida estrechamente ligada al desarrollo económico del Jerez decimonónico.
Durante la Sherry Week 2026, una visita al Palacio Domecq puede convertirse así en el complemento perfecto a una experiencia enológica.
Las bodegas y los tabancos permiten descubrir cómo se elabora, envejece y disfruta el vino. El Palacio ayuda a comprender el mundo que creció alrededor de él y quiénes lo hicieron posible.
Sherry Week y Día Mundial del Enoturismo
Las fechas de la Sherry Week coinciden este año con el Día Mundial del Enoturismo, que en 2026 se celebra el día 8 de noviembre. Se trata de una iniciativa promovida por RECEVIN, la Red Europea de Ciudades del Vino, que agrupa a cerca de 800 municipios vinculados a la cultura vitivinícola en 11 países del viejo continente.
Turismo de Jerez destaca noviembre como una oportunidad especialmente indicada para descubrir la cultura de la ciudad en torno a la viña y los vinos, combinando el patrimonio vitivinícola con gastronomía y experiencias turísticas.
Esta coincidencia convierte la primera semana de noviembre en uno de los momentos más interesantes del año para quienes quieran conocer Jerez desde su esencia más vinatera.
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FAQs sobre el Palacio Domecq y la Sherry Week
¿Cuándo se celebra la Sherry Week 2026?
¿Qué es la International Sherry Week?
Es una celebración internacional dedicada a divulgar y disfrutar los Vinos de Jerez y la Manzanilla a través de catas, maridajes, actividades gastronómicas, masterclasses, experiencias culturales y propuestas enoturísticas organizadas en numerosos países.
¿Qué hacer en Jerez durante la Sherry Week?
En Jerez se pueden combinar visitas a bodegas y viñedos, catas, propuestas gastronómicas, actividades culturales y recorridos por el centro histórico. El programa de 2026 incluye experiencias relacionadas con bodegas, tonelería, gastronomía, coctelería, literatura y flamenco.
¿Por qué visitar Jerez durante la Sherry Week?
Porque Jerez es la cuna de estos vinos y permite conocerlos dentro del territorio y la cultura que les dieron origen. La semana coincide además con actividades vinculadas al enoturismo y, en 2026, con propuestas especiales relacionadas con la Capital Española de la Gastronomía.
¿Qué relación tiene el Palacio Domecq con la cultura del vino de Jerez?
El Palacio está vinculado desde el siglo XIX a la familia Domecq, protagonista de una parte fundamental de la historia bodeguera jerezana. Su visita permite conocer la dimensión histórica, social y familiar que acompañó al desarrollo y proyección internacional de los Vinos de Jerez.